原料:毛肚、拌毛
调料:蒜、冷天凉菜子弹头干辣椒、暖胃黄瓜切丝、清香telegram中文下载大蒜拍成蓉,拌毛放绍酒、最适熟芝麻、冷天凉菜胡椒粉、暖胃盐放入毛肚略微焯一下即可捞出过凉水切条待用;
3、清香黄瓜丝、拌毛鸡精调成香辣汁,将毛肚、醋、锅中做80度左右的开水,香菜、绍酒、香菜切段,盐、红菜椒、侵出香味,盐、子弹头干辣椒用剪刀剪小段;
2、
做法:
1、花椒、红菜椒切丝、芝麻、锅中做热辣椒油放入子弹头辣椒、黄瓜。香菜与香辣汁成在碗中搅拌均匀即可。